Pe
reteteretetareafan.blogspot.com urmariti cum se prepara muschi de vita cu
costita.
Pentru a le prepara se folosesc carne, vita, muschi, costita afumata,
rosii, ardei gras, faina, usturoi, ceapa.
Retete pot fi folosite atat in gospodarii, cat si pentru
preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Aceste
retete sunt omologate si au fost folosit zeci de ani in restaurantele din tara.
In ele gasiti operatiuni pregatitoare si tehnicile de preparare. Cantităţile
sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. Va dorim succes in prepararea lor si
pofta buna.
