Pe reteteretetareafan.blogspot.com urmariti cum se prepara patalagele
vinete impanate si murate.
Pentru a le prepara se folosesc patlagele, vinete, telina, marar,
morcovi,
Retete pot fi folosite atat in
gospodarii, cat si pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de
alimentaţie publică. Aceste retete sunt omologate si au fost folosit zeci de
ani in restaurantele din tara. In ele gasiti operatiuni pregatitoare si tehnicile
de preparare.
