Borş rusesc cu rinichi

Pe reteteretetareafan.blogspot.com urmariti cum se preparra borsul rusesc cu rinichi. 
Pentru a le prepara se folosesc carne, vita, rinichi, ceapa, morcovi, castrveti, patrunjel, telina, oua, dafin, faina. 
Retete pot  fi folosite atat in gospodarii, cat si pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Aceste retete sunt omologate si au fost folosit zeci de ani in restaurantele din tara. In ele gasiti operatiuni pregatitoare si tehnicile de preparare.