30.8.12

Supă bulion cu orez



Pe reteteretetareafan.blogspot.com urmariti cum se prepara supa de bulion cu orez.    
Pentru a le prepara se folosesc ulei, tomate, orez, zahar, patrunjel, sare.
Retete pot  fi folosite atat in gospodarii, cat si pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Aceste retete sunt omologate si au fost folosit zeci de ani in restaurantele din tara. In ele gasiti operatiuni pregatitoare si tehnicile de preparare. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. Va dorim succes in prepararea lor si pofta buna.

Salată bulgărească de ciuperci


Pe reteteretetareafan.blogspot.com urmariti cum se prepara salata bulgareasca de ciuperci.    
Pentru a le prepara se folosesc ciuperci, ulei, usturoi, piper, dafin, otet, patrunjel.
Retete pot  fi folosite atat in gospodarii, cat si pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Aceste retete sunt omologate si au fost folosit zeci de ani in restaurantele din tara. In ele gasiti operatiuni pregatitoare si tehnicile de preparare. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. Va dorim succes in prepararea lor si pofta buna.

Salată de ardei copţi


Pe reteteretetareafan.blogspot.com urmariti cum se prepara salata de ardei copti.    
Pentru a le prepara se folosesc ardei, ulei, sare, otet.
Retete pot  fi folosite atat in gospodarii, cat si pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Aceste retete sunt omologate si au fost folosit zeci de ani in restaurantele din tara. In ele gasiti operatiuni pregatitoare si tehnicile de preparare. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. Va dorim succes in prepararea lor si pofta buna.

28.8.12

Varză roşie înăbuşită, călită


Pe reteteretetareafan.blogspot.com urmariti cum se prepara varza rosie inabusita sau calita.    
Pentru a le prepara se folosesc varza rosie, varza alba, untura, ulei, smantana, zahar, otet.
Retete pot  fi folosite atat in gospodarii, cat si pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Aceste retete sunt omologate si au fost folosit zeci de ani in restaurantele din tara. In ele gasiti operatiuni pregatitoare si tehnicile de preparare. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. Va dorim succes in prepararea lor si pofta buna.

Pilaf


Pe reteteretetareafan.blogspot.com urmariti cum se prepara pilaful.    
Pentru a le prepara se folosesc orez, supa, oase, ulei, ceapa, piper, patrunjel.
Retete pot  fi folosite atat in gospodarii, cat si pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Aceste retete sunt omologate si au fost folosit zeci de ani in restaurantele din tara. In ele gasiti operatiuni pregatitoare si tehnicile de preparare. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. Va dorim succes in prepararea lor si pofta buna.

26.8.12

Mămăliguţă românescă din mălai superior


Pe reteteretetareafan.blogspot.com urmariti cum se prepara mamaliguta romanesca din malai superior.    
Pentru a le prepara se folosesc malai, superior, sare.
Retete pot  fi folosite atat in gospodarii, cat si pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Aceste retete sunt omologate si au fost folosit zeci de ani in restaurantele din tara. In ele gasiti operatiuni pregatitoare si tehnicile de preparare. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. Va dorim succes in prepararea lor si pofta buna.

25.8.12

Mămăliguţă pripită


Pe reteteretetareafan.blogspot.com urmariti cum se prepara mamaliguta pripita.    
Pentru a le prepara se folosesc malai, sare.
Retete pot  fi folosite atat in gospodarii, cat si pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Aceste retete sunt omologate si au fost folosit zeci de ani in restaurantele din tara. In ele gasiti operatiuni pregatitoare si tehnicile de preparare. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. Va dorim succes in prepararea lor si pofta buna.

Griş garnitură


Pe reteteretetareafan.blogspot.com urmariti cum se prepara garnitura de gris.    
Pentru a le prepara se folosesc griș, ulei, supa oase.
Retete pot  fi folosite atat in gospodarii, cat si pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Aceste retete sunt omologate si au fost folosit zeci de ani in restaurantele din tara. In ele gasiti operatiuni pregatitoare si tehnicile de preparare. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. Va dorim succes in prepararea lor si pofta buna.

23.8.12

Ciuperci la grătar


Pe reteteretetareafan.blogspot.com urmariti cum se prepara ciupercile la gratar.    
Pentru a le prepara se folosesc ciuperci, ulei, patrunjel, unt, piper, sare.
Retete pot  fi folosite atat in gospodarii, cat si pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Aceste retete sunt omologate si au fost folosit zeci de ani in restaurantele din tara. In ele gasiti operatiuni pregatitoare si tehnicile de preparare.

22.8.12

Cartofi natur


Pe reteteretetareafan.blogspot.com urmariti cum se prepara cartofii natur.    
Pentru a le prepara se folosesc cartofi, ulei, sare.
Retete pot  fi folosite atat in gospodarii, cat si pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Aceste retete sunt omologate si au fost folosit zeci de ani in restaurantele din tara. In ele gasiti operatiuni pregatitoare si tehnicile de preparare. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. Va dorim succes in prepararea lor si pofta buna.

Mămăliguţă românească




Pe reteteretetareafan.blogspot.com urmariti cum se prepara mamaliguta romaneasca.    
Pentru a le prepara se folosesc malai, superior, sare.

21.8.12

Patricieni


Pe reteteretetareafan.blogspot.com urmariti cum se prepara patricienii.    
Pentru a le prepara se folosesc carne, vita, porc, grasime, usturoi, piper, cimbru, mate.

20.8.12

Ruladă de căprioară


Pe reteteretetareafan.blogspot.com urmariti cum se prepara rulada de caprioara.    
Pentru a le prepara se folosesc carne, caprioara, piept, vita, gusa, porc, limba, piper, boia.
Retete pot  fi folosite atat in gospodarii, cat si pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Aceste retete sunt omologate si au fost folosit zeci de ani in restaurantele din tara. In ele gasiti operatiuni pregatitoare si tehnicile de preparare. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. Va dorim succes in prepararea lor si pofta buna.

19.8.12

Cotlet de mistreţ afumat



Pe reteteretetareafan.blogspot.com urmariti cum se prepara cotletul  de mistret afumat.    
Pentru a le prepara se folosesc carne, mistret, cotlet, usturoi, boia, silistra, sare.
Retete pot  fi folosite atat in gospodarii, cat si pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Aceste retete sunt omologate si au fost folosit zeci de ani in restaurantele din tara. In ele gasiti operatiuni pregatitoare si tehnicile de preparare. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. Va dorim succes in prepararea lor si pofta buna.

Mititei cu carne de vită şi oaie


Pe reteteretetareafan.blogspot.com urmariti cum se prepara mititeii cu carne de vita si oaie.   Pentru a le prepara se folosesc carne, vita, oaie, bicarbonat, cimbru, uturoi, ardei.

18.8.12

Tobă de mistreţ




Pe reteteretetareafan.blogspot.com urmariti cum se prepara toba de mistret.    
Pentru a le prepara se folosesc carne, mistret, pulpa, picioare, porc, rasol, limba, sorici, usturoi, piper.

17.8.12

Pastramă de căprioară


Pe reteteretetareafan.blogspot.com urmariti cum se prepara pastrama de caprioara.    
Pentru a le prepara se folosesc carne, caprioara, slanina, zahar, usturoi, boia.
Retete pot  fi folosite atat in gospodarii, cat si pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Aceste retete sunt omologate si au fost folosit zeci de ani in restaurantele din tara. In ele gasiti operatiuni pregatitoare si tehnicile de preparare. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. Va dorim succes in prepararea lor si pofta buna.

15.8.12

Cârnaţi afumaţi de cerb




Pe reteteretetareafan.blogspot.com urmariti cum se prepara carnatii afumati de cerb.    
Pentru a le prepara se folosesc carne, cerb, vita, porc, grasime, usturoi, boia, piper, ardei.

Pastramă de mistreţ


Pe reteteretetareafan.blogspot.com urmariti cum se prepara pastrama de mistret.    
Pentru a le prepara se folosesc carne, mistret, slanina, zahar, usturoi, boia, sislistra.
Retete pot  fi folosite atat in gospodarii, cat si pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Aceste retete sunt omologate si au fost folosit zeci de ani in restaurantele din tara. In ele gasiti operatiuni pregatitoare si tehnicile de preparare. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. Va dorim succes in prepararea lor si pofta buna.

14.8.12

Muşchi ţigănesc de mistreţ


Pe reteteretetareafan.blogspot.com urmariti cum se prepara muschiul tiganesc de mistret.    
Pentru a le prepara se folosesc carne, mistret, vita, usturoi, piper, boia, zahar.

12.8.12

Meţvurşt


Pe reteteretetareafan.blogspot.com urmariti cum se prepara metvurst.    
Pentru a le prepara se folosesc carne, porc, grasime, piper, sare, mate, oaie.
Retete pot  fi folosite atat in gospodarii, cat si pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Aceste retete sunt omologate si au fost folosit zeci de ani in restaurantele din tara. In ele gasiti operatiuni pregatitoare si tehnicile de preparare. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. Va dorim succes in prepararea lor si pofta buna.

Caltaboşi cu orez şi stafide



Pe reteteretetareafan.blogspot.com urmariti cum se prepara caltabosii cu orez si stafide.    
Pentru a le prepara se folosesc carne, porc, grasime, ceapa, orez, stafide, untura, piper, mata, zahar, morcovi, sare.
Retete pot  fi folosite atat in gospodarii, cat si pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Aceste retete sunt omologate si au fost folosit zeci de ani in restaurantele din tara. In ele gasiti operatiuni pregatitoare si tehnicile de preparare. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. Va dorim succes in prepararea lor si pofta buna.

11.8.12

Caşcaval la capac



Urmariti cum se cascavalul la capac.  
Pentru a le prepara se folosesc cascaval, unt, sare.  
In retetele prezentate pe reteteretetarefan.blogspot.com cuprind gramaje, valori nutritive, valori energetice si calorice omologate.
Retete pot  fi folosite atat in alimantati din gospodarii, cat si pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. Va dorim succes in prepararea lor si pofta buna. Urmariti retetele in format jpg.

10.8.12

Chifteluţe cu sos tomat


Pe reteteretetareafan.blogspot.com urmariti cum se prepara chiftelutele cu sos tomat.   
Pentru a le prepara se folosesc carne, vita, sos tomat, ceapa, cartofi, patrunjel, oua.
Retete pot  fi folosite atat in gospodarii, cat si pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Aceste retete sunt omologate si au fost folosit zeci de ani in restaurantele din tara. In ele gasiti operatiuni pregatitoare si tehnicile de preparare. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. Va dorim succes in prepararea lor si pofta buna.

9.8.12

Chifteluţe cu tarhon şi sos de smântână


Pe reteteretetareafan.blogspot.com urmariti cum se prepara chiftelutele cu tarhon si sos de smantana.   
Pentru a le prepara se folosesc carne, porc, tarhon, smanatana, cartofi, faina, oua, ceapa, patrunjel, piper.
Retete pot  fi folosite atat in gospodarii, cat si pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Aceste retete sunt omologate si au fost folosit zeci de ani in restaurantele din tara. In ele gasiti operatiuni pregatitoare si tehnicile de preparare. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. Va dorim succes in prepararea lor si pofta buna.

7.8.12

Sarmale cu carne de vită în foi de varză


Pe reteteretetareafan.blogspot.com urmariti cum se prepara sarmalele cu carne de vita in foi de varza.   
Pentru a le prepara se folosesc carne, vita, varza, foi, ceapa, tomate, boia, rosii, cimbru.
Retete pot  fi folosite atat in gospodarii, cat si pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Aceste retete sunt omologate si au fost folosit zeci de ani in restaurantele din tara. In ele gasiti operatiuni pregatitoare si tehnicile de preparare. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. Va dorim succes in prepararea lor si pofta buna.

6.8.12

Roşii umplute cu carne de vită


Pe reteteretetareafan.blogspot.com urmariti cum se prepara rosii umplute cu carne de vita.   
Pentru a le prepara se folosesc carne, vita, poprc, rosii, ceapa, orez, iaurt, piper.
Retete pot  fi folosite atat in gospodarii, cat si pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Aceste retete sunt omologate si au fost folosit zeci de ani in restaurantele din tara. In ele gasiti operatiuni pregatitoare si tehnicile de preparare. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. Va dorim succes in prepararea lor si pofta buna.

Ravioli cu carne de vită şi sos tomat


Pe reteteretetareafan.blogspot.com urmariti cum se prepara ravioli cu carne de vita si sos tomat.   
Pentru a le prepara se folosesc carne, vita, sos tomat, faina, oua, ulei, unt, cascaval, ceapa.
Retete pot  fi folosite atat in gospodarii, cat si pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Aceste retete sunt omologate si au fost folosit zeci de ani in restaurantele din tara. In ele gasiti operatiuni pregatitoare si tehnicile de preparare. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. Va dorim succes in prepararea lor si pofta buna.

5.8.12

Musaca din ţelină


Pe reteteretetareafan.blogspot.com urmariti cum se prepara musacaua din telina.   
Pentru a le prepara se folosesc carne, vita, telina, ceapa, faina, oua, cascaval, pesmet.

Musaca din vinete cu iaurt


Pe reteteretetareafan.blogspot.com urmariti cum se prepara musacaua din vinete cu iaurt.   
Pentru a le prepara se folosesc carne, vita, vinete, iaurt, rosii, oua, faina, cascaval.

4.8.12

Musaca din dovlecei


Pe reteteretetareafan.blogspot.com urmariti cum se prepara musacaua din dovlecei.   
Pentru a le prepara se folosesc carne, vita, dovlecei, ceapa, rosii, oua, faina, cascaval, pesmet.
Retete pot  fi folosite atat in gospodarii, cat si pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Aceste retete sunt omologate si au fost folosit zeci de ani in restaurantele din tara. In ele gasiti operatiuni pregatitoare si tehnicile de preparare. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. Va dorim succes in prepararea lor si pofta buna.

2.8.12

Musaca din macaroane


Pe reteteretetareafan.blogspot.com urmariti cum se prepara musacaua din macaroane.   
Pentru a le prepara se folosesc carne, vita, macaroane, ceapa, untura, faina, oua, cascaval, pesmet, piper.
Retete pot  fi folosite atat in gospodarii, cat si pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Aceste retete sunt omologate si au fost folosit zeci de ani in restaurantele din tara. In ele gasiti operatiuni pregatitoare si tehnicile de preparare. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. Va dorim succes in prepararea lor si pofta buna.

1.8.12

Musaca de cartofi


Pe reteteretetareafan.blogspot.com urmariti cum se prepara musacaua din cartofi.   
Pentru a le prepara se folosesc carne, vita, untura, ceapa, cartofi, oua, faina, lapte, cascaval, pesmet, patrunjel.
Retete pot  fi folosite atat in gospodarii, cat si pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Aceste retete sunt omologate si au fost folosit zeci de ani in restaurantele din tara. In ele gasiti operatiuni pregatitoare si tehnicile de preparare. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. Va dorim succes in prepararea lor si pofta buna.

Dovlecei umpluţi


Pe reteteretetareafan.blogspot.com urmariti cum se prepara dovleceii umpluti.   
Pentru a le prepara se folosesc dovleci, carne, vita, orez, ceapa, faina, tomate, iaurt, morcovi, patrunjel, piper.
Retete pot  fi folosite atat in gospodarii, cat si pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Aceste retete sunt omologate si au fost folosit zeci de ani in restaurantele din tara. In ele gasiti operatiuni pregatitoare si tehnicile de preparare. Cantităţile sunt pentru 10 sau pentru 100 de porţii. Va dorim succes in prepararea lor si pofta buna.