31.3.15

Castraveţi conservaţi în oţet



Pe reteteretetareafan.blogspot.com urmariti cum se prepara salata de castraveti conservati in otet.

30.3.15

Salată de castraveţi şi ardei în sare



Pe reteteretetareafan.blogspot.com urmariti cum se prepara salata de castraveti si ardei in sare.  
Pentru a le prepara se folosesc sare, castraveti, ardei, gogosari.   
Retete pot  fi folosite atat in gospodarii, cat si pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Aceste retete sunt omologate si au fost folosit zeci de ani in restaurantele din tara. In ele gasiti operatiuni pregatitoare si tehnicile de preparare.

29.3.15

Dovlecei în sare



Pe reteteretetareafan.blogspot.com urmariti cum se prepara dovlecei in sare.  
Pentru a le prepara se folosesc sare, devlecei, sare, marar.   
Retete pot  fi folosite atat in gospodarii, cat si pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Aceste retete sunt omologate si au fost folosit zeci de ani in restaurantele din tara. In ele gasiti operatiuni pregatitoare si tehnicile de preparare.

Frunză de viţă în sare



Pe reteteretetareafan.blogspot.com urmariti cum se prepara frunza de vita in sare.  
Pentru a le prepara se folosesc  frunza vita, sare, marar.   
Retete pot  fi folosite atat in gospodarii, cat si pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Aceste retete sunt omologate si au fost folosit zeci de ani in restaurantele din tara. In ele gasiti operatiuni pregatitoare si tehnicile de preparare.

28.3.15

Verdeţuri la sare



Pe reteteretetareafan.blogspot.com urmariti cum se prepara verdeturile la sare.  
Pentru a le prepara se folosesc sare, verdeturi. 
Retete pot  fi folosite atat in gospodarii, cat si pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Aceste retete sunt omologate si au fost folosit zeci de ani in restaurantele din tara. In ele gasiti operatiuni pregatitoare si tehnicile de preparare.

26.3.15

Ardei graşi umpluţi cu varză



Pe reteteretetareafan.blogspot.com urmariti cum se prepara ardeii grasi umpluti cu varza.  
Pentru a le prepara se folosesc ardei, tenila, hrean. 

Murarea verzei tocate


Pe reteteretetareafan.blogspot.com urmariti cum se prepara varza tocată in muratura.  
Pentru a le prepara se folosesc varza, hrean, cimbru, sare.   
Retete pot  fi folosite atat in gospodarii, cat si pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Aceste retete sunt omologate si au fost folosit zeci de ani in restaurantele din tara. In ele gasiti operatiuni pregatitoare si tehnicile de preparare.

18.3.15

Tocană de porc germană



Pe reteteretetareafan.blogspot.com urmariti cum se prepara tocană de porc germană .  
Pentru a le prepara se folosesc carne, porc, costita, boia, bulion, usturoi.  

17.3.15

Şalîc de miel – frigărui



Pe reteteretetareafan.blogspot.com urmariti cum se prepara şalîc de miel – frigărui.  
Pentru a le prepara se folosesc carne, miel, ceapa, piper, cimbru, rosii, ardei.   
Retete pot  fi folosite atat in gospodarii, cat si pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Aceste retete sunt omologate si au fost folosit zeci de ani in restaurantele din tara. In ele gasiti operatiuni pregatitoare si tehnicile de preparare.

Ragut de viţel gratinat



Pe reteteretetareafan.blogspot.com urmariti cum se prepara ragut de vitel gratinat.  
Pentru a le prepara se folosesc carne, vitel, ciuperci, unt, faina, lapte, oua.   
Retete pot  fi folosite atat in gospodarii, cat si pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Aceste retete sunt omologate si au fost folosit zeci de ani in restaurantele din tara. In ele gasiti operatiuni pregatitoare si tehnicile de preparare.

16.3.15

Şniţel natur ceh



Pe reteteretetareafan.blogspot.com urmariti cum se prepara şniţel natur ceh.  
Pentru a le prepara se folosesc carne, vaca, vrabioara, faina, bulion, smantana.   
Retete pot  fi folosite atat in gospodarii, cat si pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Aceste retete sunt omologate si au fost folosit zeci de ani in restaurantele din tara. In ele gasiti operatiuni pregatitoare si tehnicile de preparare.

15.3.15

Şniţel de porc umplut



Pe reteteretetareafan.blogspot.com urmariti cum se prepara şniţel de porc umplut.  
Pentru a le prepara se folosesc carne, porc, pulpa, franzela, ceapa, bulion.   

14.3.15

Tocană de porc cu smântână - germană





Pe reteteretetareafan.blogspot.com urmariti cum se prepara tocană de porc cu smântână – germană .  
Pentru a le prepara se folosesc carne, porc, smantana, costita, boia, bulion, usturoi.   

12.3.15

Rulouri de vacă garni cu găluşti de cartofi






Pe reteteretetareafan.blogspot.com urmariti cum se prepara ruloul de vaca garni cu galusti de cartofi.  
Pentru a le prepara se folosesc carne, vaca, cartofi, slanina, ceapa, castraveti, mustar.   

Rulou de vacă umplut a la Baiar



Pe reteteretetareafan.blogspot.com urmariti cum se prepara ruloul de vaca umplut a la Baiar.  
Pentru a le prepara se folosesc carne, vaca, cartofi, pesmet, slanina, morcovi, ceapa.   
Retete pot  fi folosite atat in gospodarii, cat si pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Aceste retete sunt omologate si au fost folosit zeci de ani in restaurantele din tara. In ele gasiti operatiuni pregatitoare si tehnicile de preparare.

11.3.15

Rulou de vacă sârbesc



Pe reteteretetareafan.blogspot.com urmariti cum se prepara ruloul de vaca sarbesc.  
Pentru a le prepara se folosesc carne, vaca, untura, faina, dafin, orez, bulion.   
Retete pot  fi folosite atat in gospodarii, cat si pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Aceste retete sunt omologate si au fost folosit zeci de ani in restaurantele din tara. In ele gasiti operatiuni pregatitoare si tehnicile de preparare.

10.3.15

Pasăre preparată oriental



Pe reteteretetareafan.blogspot.com urmariti cum se prepara preparată oriental.
Pentru a le prepara se folosesc carne, gaina, usturoi, ceapa, cuisoare, lapte, unt, oua.   
Retete pot  fi folosite atat in gospodarii, cat si pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Aceste retete sunt omologate si au fost folosit zeci de ani in restaurantele din tara. In ele gasiti operatiuni pregatitoare si tehnicile de preparare.

8.3.15

Piroşti cu carne



Pe reteteretetareafan.blogspot.com urmariti cum se prepara pirosti cu carne.
Pentru a le prepara se folosesc carne, vaca, drojdie, bicarbonat, lapte, oua, ceapa.   
Retete pot  fi folosite atat in gospodarii, cat si pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. 

7.3.15

Raţă a la Moscova



Pe reteteretetareafan.blogspot.com urmariti cum se prepara rata a la Moscova
Pentru a le prepara se folosesc carne, rata, ciuperci, slanina, smantana, ceapa, dafin, piper, usturoi.   
Retete pot  fi folosite atat in gospodarii, cat si pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Aceste retete sunt omologate si au fost folosit zeci de ani in restaurantele din tara. In ele gasiti operatiuni pregatitoare si tehnicile de preparare.

5.3.15

Pasăre a la bucătar



Pe reteteretetareafan.blogspot.com urmariti cum se pasarea a la bucatar.
Pentru a le prepara se folosesc carne, pasare, curcan, gaina. morcovi, rosii, unt. 
Retete pot  fi folosite atat in gospodarii, cat si pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Aceste retete sunt omologate si au fost folosit zeci de ani in restaurantele din tara. In ele gasiti operatiuni pregatitoare si tehnicile de preparare.

4.3.15

Perişoare cu sos alb, capere şi piure de cartofi



Pe reteteretetareafan.blogspot.com urmariti cum se prepara perisoarele cu sos alb, capere si piure de cartofi, germane.
Pentru a le prepara se folosesc carne, porc, vaca, ceapa, unt, faina, marar, piper.. 
Retete pot  fi folosite atat in gospodarii, cat si pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Aceste retete sunt omologate si au fost folosit zeci de ani in restaurantele din tara. In ele gasiti operatiuni pregatitoare si tehnicile de preparare.

3.3.15

Pulpă de viţel sau porc împănată



Pe reteteretetareafan.blogspot.com urmariti cum se prepara pulpa de vitel sau porc impanata
Pentru a le prepara se folosesc carne, porc, vitel, slanina, morcovi, telina, usturoi..

2.3.15

Piept de porc clujean



Pe reteteretetareafan.blogspot.com urmariti cum se prepara pieptul de porc la Cluj.
Pentru a le prepara se folosesc carne, porc, ceapa, boia, usturoi, chimen, cimbru. 
Retete pot  fi folosite atat in gospodarii, cat si pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică. Aceste retete sunt omologate si au fost folosit zeci de ani in restaurantele din tara. In ele gasiti operatiuni pregatitoare si tehnicile de preparare.

Momiţe de miel sau viţel cu sos de vin



Pe reteteretetareafan.blogspot.com urmariti cum se prepara momiţele de miel sau viţel cu sos de vin.
Pentru a le prepara se folosesc momite, ceapa, păiper, sare. 
Retete pot  fi folosite atat in gospodarii, cat si pentru preparatele din restaurante, sau alte unităţi de alimentaţie publică.